Saknaden är stor...

I dag skulle älskade farmor Ingrid fyllt 84 år. Hon är väldigt saknad och älskad!!!

Vi ska tända ett ljus för dig i kväll, även för mormor å morfar!

Älskar dig farmor...

Träning och jobbhelg...

Nu har vi skaffat en crosstrainer, som en del kanske hört.

Känns väldigt skönt faktiskt... Har tränat ca 10-15minuter varje dag sen i tisdags, då vi fick hem den. Får nog ta och öka lite nästa vecka. Vill ju vara i fin for

m tills vi åker på kryssningen.

Och även till den 4 maj, då är det vårruset igen, denna gången ska jag ha normala kläder istället för möhippekläder.

Annars är det inte så mycket som hänt här...

Ha en bra helg, själv är jag på jobbet i stort sett hela helgen.

kramiz

Kycklingpaj!

Har precis skrivit ett recept till syster Anna, lägger även upp receptet här.

Kycklingpaj (mammas)

Mördeg: 2½ dl Vetemjöl

125 g Smör

3 msk Vatten

Stuvning: 1 st Kyckling

2 burkar Champinjoner

1 medelstor Purjolök

2 msk Smör(till stekningen)

2½ msk Mjöl

3 dl Hönsbuljong

1½ dl Grädde

½ msk Kinesisk soya

Salt, Vitpeppar och Svartpeppar

225 grader 15-20 min till gyllenebrunfärg

Blanda ihop mördegen först.

Stek kycklingen själv eller en färdig grillad.

Plocka kycklingen.

Fräs svampen, purjolök i smöret.

Tillsätt mjöl + buljong inkl 3dl vatten även grädden och soyan.

Krydda efter smak.

Lägg i kycklingdelarna.

Häll stuvningen i en form, täck med degen, stick hål med en gaffel och pensla med uppvispat ägg.

Grädda!!

Servera med ris och vitkålssallad med krossad ananas.

Bokat och Betalt....

Nu har vi bokat och betalt bröllopsresan...

Den 10 Juni åker vi tåg Emmaboda-Köpenhamn. Ankommer till Köpenhamn kl 16.47 har jag för mig. Då ska vi leta upp vårt hotell som heter Hotel bel air copenhagen som ligger ca 5min taxi från flygplatsen.

Den 11 Juni flyger vi från Köpenhamn till Malaga kl 6.55. Är framme i Malaga kl 10.40.

Då ska vi försöka hitta från flygplatsen till dit där kryssningen startar.

Kryssningen startar kl 17.00, så vi har tid på oss att ta oss dit. Tur är väl de!

Dag 2 är vi i Valencia kl 12 och ska åka ut mot havs igen kl 20. När vi väl är i Valencia har vi hittat information om att dom har Europas största akvarie, ska bli väldigt kul att se de.

Dag 3 är vi ute till havs. Då blir det till att undersöka hela fartyget som är enormt.

tex. 3 simbassänger, klättervägg som är 60 meter ovanför vattenytan, 7 bubbelpooler, spa, teater med 1350 sittplatser, live musikunderhållning, ett flertal barer, 3 restauranger, café, internetkafé, bibliotek, kasino, nattklubb och gratis romservice mm. De har även royal promenade-en 2 fotbollsplaner lång shoppingrunda där vi kan få något att dricka och äta dygnet runt. Så man kan ju säga att vi har nått att göra även på fartyget.

Dag 4 är vi i rom kl 7.00 och ska åka ut mot havs kl 19. Där finns för mycket att se, får se vad det blir.

Dag 5 är vi i Florens/Pisa(Livorno) kl 7.00 och ska åka ut mot havs kl 19. Där blir det lutande tornet och säkert nån min kyrka eller nått liknande.

Dag 6 är vi i ajjaccio Corsica kl 7.00 och ska åka ut mot havs kl 16. Där har jag ingen aning om vad det finns eller vad vi ska göra.

Dag 7 är vi ute till havs igen och får ta det lite piano. Blir säkerligen nått spa eller liknande den dagen.

Dag 8 anländer vi till Malaga kl 6.00 för hemfärd med flyg till Köpenhamn. Flyget går kl 8.05.

Nu vet ni var bröllopsgåvorna går till.

Tack för att ni gjorde detta verkligt, vi kommer att njuta och ta en massa bilder som ni kan få se.

Kram på er!!!

bröllopsresa mm....

Inte lätt att bestämma vart man ska åka...Men nästan hela tiden har vi funderat på Italien, men om man ska bo ute på landsbygden så är det dålig engelska och man måste nästan hyra bil för att komma nånstans. De blir lite knepigare och vi är inte vana vid att ut å resa och jag är inte den bästa på språk.

Funderade även på att bosätta oss inne i Pisa. Och mamma har sagt till om nån lång bussresa. Tillslut verkar det som att det blir en kryssning. Antagligen börjar det med tåg Emmaboda-Köpenhamn, en natt på hotell i Köpenhamn, flyg Köpenhamn-Malaga. Kryssningen börjar i Malaga-Spanien, Valencia-Spanien, Rom-Italien, Florence/Pisa-Italien, Ajjacio-Corsica och tillbaka till Malaga. Flyg till Köpenhamn och tåg hem till Emmaboda. I Valencia blir det nog Europas största akvarium och i Pisa, det lutande tornet och nån kyrka.

Nån annan ide som ni har??

Annars är det inget som händer i Lindås. Hjalle har äntligen

blivit av med kladdet i ögonen peppa peppa.

Här kommer lite bilder på barnen och vår toalettdörr som fått en fin text:

Kram på er och ha det så bra i blasket och på isgatorna.

God fortsättning!!

Äntligen skriver jag en uppdatering...

Julen försvann snabbt. Dagen innan var vi i bredalycke och firade med min familj, sov över och åt även frukost där. Väldigt trevligt.
Vid lunch ungefär åkte vi hem en runda och lämnade julklappar och hämtade julklappar mm...
Sen åkte vi ut till Grämnamåla och firade med Stoffes familj. God mat och trevligt. Även badtunna på kvällen, men det var väldigt kallt och även i vattnet på min sida i badtunna, så jag gick in och sällskapade svärmor.
Juldagen åkte vi tillbaka till Bredalycke för att åka pulka i mundekullabacken. Trevligt, men Nora tyckte att det var läskigt när det gick så snabbt och Hjalle var inte heller så nöjd. Men nån gång åkte vi iaf.På onsdagen mellan jul och nyår började Hjalle få kladd i ögonen som blev värre.
Så nyår firade vi hemma. Vid kl 20 gick vi till mammas jobb där även pappa var och sköt lite fyrverkerier. Hjalle var verkligen inte glad i fyrverkerierna, men det var Nora.

Just nu håller vi på att planera vår bröllopsresa. Till 99% blir det Italien i Juni. Men var har vi inte redigt bestämt oss för, vi har många tips iaf.
Nehe nu ska jag ladda upp lite bilder oxå.
Hoppas att alla haft en bra jul och nyår.
Kram på er